The Italian grape germplasm is characterized by a high level of richness in terms of varieties number, with nearly 600 wine grape varieties listed in… Leggi tutto »Parentage Atlas of Italian Grapevine Varieties as Inferred From SNP Genotyping
Buon compleanno alla condotta 199 di Benevento (uno dei primi germogli slow nati in Campania), 24anni di cose buone e belle, di amicizia e piacere,… Leggi tutto »Buon compleanno Slow
Nel dialogo De Amicitia (44 a.C) Cicerone afferma che l’amicizia autentica nasce per l’ammirazione che si prova nei confronti della virtù altrui. Gli umani sono… Leggi tutto »Amicizia
Lo psicologo Michael Tomasello nella sua ricerca “ The ultra-social animal” (2014), scrive che in una prospettiva evoluzionistica, la cosa più notevole della società umana… Leggi tutto »Coopero ergo sum
Nonostante un anno difficile caratterizzato dagli effetti dell’emergenza pandemica il valore delle esportazioni dei prodotti agricoli (+0,7%), cibo e bevande (+1,9%) è salito a 46,1… Leggi tutto »Ennesimo record delle esportazioni agroalimentari italiane nel 2020 (Istat)
«navigare è necessario, galleggiare non è necessario» Come riportato da Plutarco (in Vita di Pompeo, 50), Pompeo, ai soldati che durante una tempesta non volevano… Leggi tutto »Navigare necesse est, innare non necesse
Mike Veseth (The Wine Economist) ha applicato le teorie macroeconomiche al mondo del vino per immaginare i possibili scenari per il 2021, in particolare ha analizzato l’ipotesi Roaring… Leggi tutto »I tempi stanno cambiando
“Il Vino ? È la bevanda che vogliono i giovani consumatori, ma non lo sanno”. ( Rob McMillan, fondatore della Silicon Valley Bank Wine Division… Leggi tutto »Il mondo del vino non sa conversare con i Millennials
I dati economici della #DopEconomy, relativi al 2019, delineano un settore di primaria importanza e in crescita: 16,9 miliardi di euro di valore alla produzione (+4,2% in un anno)
Michael H. Kernis e Brian M. Goldman, due ricercatori dell’Università della Georgia, pubblicano nel 2006 una ricerca intitolata “A multicomponent conceptualization of autenthicity, theory and… Leggi tutto »Autenticità